Кодировка запросов на сервер

<script type="text/javascript">
 
Тут формируются и принимаются запросы
 
</script>

<form id="search-form" action="javascript:alert("success!");">
                <table cellpadding="0" cellspacing="0">
                    <tbody><tr>
                        <td>
                            <div class="title">Что ищем?</div>
                            <input type="text"  id="what" value="" placeholder="Например мебель...">
                        </td>
                        <td>
                            <div class="title" style="display:none;">Где ищем?</div>
                            <div style="display:none;"><input type="text"  id="where" value="имя" placeholder="Где ищем?"></div>
                        </td>
                        <td valign="bottom">
                            <input type="submit" id="submit" value="Найти!">
                        </td>
                    </tr>
                </tbody></table>
            </form>