Но почему-то не добавляет
задача, чтобы диск показывался в списке дисков в моем компьютере как сетевой. С помощью этого софта так не получится.
Не получится.
Возможно настройки хостинга не позволяют так просто подключить сетевой диск.
Пишите в техподдержку хостера.
второй вопрос с какой целью?
Если на удаленном nix, а у вас windows, то вас верно направили, только помимо winscp нужно ещё поставить sshfs-win, после чего можно подключить как-то так \\sshfs\user@host[\PATH]задача, чтобы диск показывался в списке дисков в моем компьютере как сетевой. С помощью этого софта так не получится.
Если и там и там nix, то всё проще, на десктопе поставить sshfs и sshfs user@server:/path/ /home/user/server/ -o reconnect