В принципе реально, только чтоб и пароли сохранились нужно уточнить методы хеширования, хотя можно чтоб пользователи восстановили пароли, а акки уже типа будут перенесены. Всего лишь мелкое неудобство.
Ну и наверное наверняка подогнать поля таблиц.
У меня было не на джумле, но намаялся с этим ужасть просто. Хоть и записей не много то около 10k было.