Не запускается крон на сайте . В чем может быть проблема?

У вас явно неверный путь до php.

Да он выполняется и пишет в файл
Обращение к файлу — 07.04.2021 14:16

Значит команда верная. Но для куба наверно нужно указать версию PHP 7.2 (*): */5 * * * * php(*) -f /var/www/yury/data/www/site.ru/cron.php > /dev/null
PS Например версии биллинга были: 2.0.5_php5.6-7.0, 2.0.5_php7.1, 2.0.5_php7.2. В ошибке пишет, что для работы того файла нужна версия PHP 7.1 или выше и установить соответствующий ionCube. По идее с PHP 7.4 версия 2.0.5_php7.2 должна работать. 7.1 уже устаревшая.

Используйте команду в крон:

cd /путь/до/папки/сайта/site.ru/ && php cron.php > /dev/null

(это команда запуска скрипта через PHP-CLI)
версия php будет использоваться та же что и для всего сайта (хоста)

если текстовый ввод через терминал, то:

*/5 * * * * cd /путь/до/папки/сайта/site.ru/ && php cron.php > /dev/null