Могу вот такой шаблон посоветовать, при расширении в 480 пикселей шириной, работает очень даже мобильно. Купил его. Шаблон. Вот только он все равно не подходит для моих потребностей, и много там кривостей, который перекочевали из дефолтового шаблона. Например кривость отображения фильтров при узком экране. Но в моих планах доработать этот шаблон под мою тематику и исправить все баги. Потестите его в узком экране браузера. Получается неплохо, когда меню сворачиваются в одну кнопку, и когда правый и левый сайдбар можно вызвать нажатием на иконку и он выдвигается. Либо можете сами реализовать. Где то было скзаано об этом на форуме, как такой выдвижной сайтбар организовывать. но мне проще было купить и переделать готовое, чем самому клепать.
Но опять же, это решение, которое вам предлагали, т.е. сделать адаптивный шаблон.
Отдельный Мобильный подразумевает и хорош тем что позволяет не вписывать в экран, а выводить нужное для мобил и не выводить какие либо позиции, или если это видео то выводит к примеру 5 видео на страницу а не растягивать 60 вертикально, думаю так…