Ликбез по работе с базой

Может кто-то проконсультировать как с базой работать? Но так — для чайников — два разА и по-медленней.
Конкретно застряла вот на чем: поняла, что можно сильно сэкономить время, занося и редактируя товары в базу не через админку, а в экселе, экспортировала cms_uc_items в эксель, там поправила че нужно, но импортироваться обратно оно не хочет. Кроме того, новые позиции импортируются, но без контента и созданных там полей. Это, я так поняла, лучше, всетаки через админку их пустых наплодить, а потом уже их заполнять в этом екселе. Но, если они не новые — не хотят импортироваться… Короче, можно ли как-то импортировать таблицу обратно с заменой того, что там уже написано? Или надо вообще все удалять и заливать как будто все сначала?