Но оставить чтобы можно было загружать по ссылке
display: none;
Вариант есть конечно попробовать сделать пресет с другим редактором, но мне нравится Redactor.
Сделайте два пресета редактора.
ваш_сайт/admin/controllers/edit/wysiwygs/presets_add
В пресете для пользователей уберите кнопку image.