Ну где то такЯ ребят кроме css and html ничего в мире веб технологии не знаю, буду признателен если объясните как поэтапно это сделать.
для начала нужно узнать:
1. Если рут доступ к серверу. (Полный доступ именно к серверу, а не хостингу)
2. какая ОС установлена на нем. Имеется ввиду debian или Centos или винда и т.д
3. Какая панель установлена.( некоторые панели позволяют сделать обновление через них)
4. Проверить какие репазитории уже прописаны. При отсутствии вписать нужные для обновления.
5. Сделать обновление дав команду по SSH клиент (предварительно в войдя в него)
5. Остановить\или перезагрузить сервер мускула.
И т.д
Горец и не думай что то делать сам, найди лучше спеца, дешевле будет.