Ris

GWK,
Четыреста лет назад все философский камень добывали и вот опять...
В движке есть файлы, которые обслуживают логику и файлы, которые выводят эту логику в браузер в виде html.
Если Вы пытаетесь из файлов компонента стили вывести на странице — ничего не получится.
Но Вы можете передать вашу переменную в шаблон и далее, в файле шаблона, который выводит страницу в браузер (***.tpl.php) сделать так:
В самом низу файла ***.tpl.php, после закрытия тэга php ?> допишите:

Может, можно и самописным скриптом так же сделать?

Можно и родной класс движка использовать:
\includes\nestedsets.php

Как правильно писать запросы mySQL с учетом NSLeft NSRight?

Вы собираетесь nested sets вручную вычислять?
Посмотрите это:
Видите, что цифры по красной линии идут по порядку. Это правильное дерево. При добавлении каждой категории и подкатегории все эти ns-ы пересчитываются заново.
Лучше добавьте всё как попало, а потом утилитой от Странника исправьте.
/blogs/stranyi-blog/utilita-sadovod-modificirovanyi-remontnik-derevev.html

Хочется знать, есть ли нормальные способы получить статистику продаж основываясь на остатках?

Хотелось знать отличие остатков от неостатков.

AND (date_pub >= DATE("2021-03-12") AND date_pub <= DATE("2021-03-12") +1)

Так не пробовали?
WHERE (i.date_pub >= DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 1 HOUR))

Пробовал строковое с указанием то что нужно получать, но не работает.

Пробовал создать поле "никнейм пользователя" с предустановленным значением из профиля "никнейм".
Всё работает при добавлении нового контента.

max_nordvegan,
Не трогайте ничего, ради бога. А то как бы чего не вышло…

Но другие страницы (например, instantcms.test/articles) выдают ошибку 404.
Вход для пользователя не работает.

Настраивайте nginx на сервере.
Если не знаете как — пишите в техподдержку хостера.

не предлагаются к переносу мои таблицы:
cms_con_anketa_test, cms_con_anketa_test_cats ...,

А они есть в новой базе такие таблицы?
Эта утилита переносит только то что есть в обоих базах.
Создайте на новом сайте нужные типы контента — тогда таблицы появятся в выборе.

Спасибо! Там ещё drop прописан. Наверное его тоже лучше отключить?

Нет, достаточно в файле \transfer\modules\transfer.php закомментировать 30-ю строку.
Чтобы стало так:

max_nordvegan,
Тогда так
/users/files/download8074.html
Только это очищает таблицы перед перенсом. Нужно транкейт отключить, чтобы не стирались базы перед переносом.

max_nordvegan,
Попробуйте это:
/users/files/download8040.html
Делал для себя, чтобы каждый раз вручную команды не писать.
Папку b2b из архива в корень сайта (любого сайта, хоть вообще в отдельный сайт положите), запускать вашсайт.ру/b2b

В какой таблице хранятся настройки виджетов?

cms_widgets_bind

В юмористические передачи не берут и тут не очень получается юморить

Это объяснимо.
Fuze долгими зимними вечерами сидит и пишет мануалы по установке и обновлению. И такое ощущение, что читает их тоже только он сам.
Люди обновляются, как бог на душу положит, выдало кучу ошибок — неважно, продолжаем дальше, потом пишут темы на форуме на одну и ту же тему "я чего-то сделал, а оно чего-то не работает". Хотя в мануале четко сказано "перед обновлением сделать бэкап файлов и базы данных".
Из которых всегда можно откатиться и повторить обновление четко по инструкции и без ошибок.
Что тут остается? Только юморить.

Я бы на месте Fuze вообще убрал бы из инструкции место про "ручное" обновление. Чтобы вебмастера научились наконец пользоваться автоматической установкой обновлений из админки, которое не прощает ошибок и не даст обновиться "серединка на половинку".

Потому что пока не пнешь с места ничего не сдвинется .

Это да. Почаще пинайте, а то Вам все должны что-то делать, а не делают ничего.
В суд подайте на всех (коллективный иск).