в каком именно CSS файле искать в теме "default", их там 14 штук?
/templates/default/css/theme-layout.css
background-image: url(../images/logo.svg); logo.svg поменяйте на свой логотип, дальше подбирайте по width: и height
#layout header #logo a, #layout header #logo > span { display: block; float: left; width: 170px; background-size: contain; height: 50px; background-image: url(../images/logo.svg); background-repeat: no-repeat; background-position: left center; }
Так же не забывайте про...
Увеличьте высоту до нужного значения, height: 70px; (например)
#layout header { height: 50px; line-height: 50px; padding: 0 14px; background: url(../images/bg_top.png) no-repeat center; }
Вроде бы получилось.

Только на смартфоне ни чего не изменилось почему-то. Логотип мелким так и отображается.
Но всё равно — спасибо за подсказку.