Итак, предлагаю девушкам (и мужикам тоже) свое парадное блюдо, которое готовлю только по большим праздникам. Предупреждаю: очень хлопотно, но ОЧЕНЬ ВКУСНО. Понадобятся:керамические горшочки по числу гостей. Я даю рецепт из расчета 6 горшочков емкостью 300 мл. Ингредиенты:1.Грибы (лучше белые, но можно шампиньоны) высушеные 120 гр 2.Картофель. 3.Морковь, лук репчатый. 4.Свежее мясо телятина или свинина 1 кг без костей. 5.Копченый шпик. 100 гр 6.Специи - соль, лавровый лист, перец, гвоздика - по вкусу 7.Мука 8.Сметана или майонез или кетчуп, кто что любит 9.Водка или ром 500 мл. Алгоритм...