Делай для 1.10.3 уже явно. Молодец что взялся за такую работу. Большой плюс+++
Но учти, что делать придется через полгода и на 2 Инстант. В какие сроки планируешь сделать? По сути в 1 ветке Инстанта адаптивность не сделаешь полную, еще одно весомое основание перейти на 2 Инстант будет у многих. Но не сразу и не все сайты конечно. В общем если работы меньше чем на полгода делай 10.3)
Если на 1.10.3 — то бета для тестирования будет через месяц максимум.
Почему на 1-й ветке адаптивность не сделаешь? Мы все tpl-ы переписываем полностью. Так что с адаптивностью будет все О'К.
А до двойки, как сказал Fuze, будут еще 1.10.4-1.10.N — с ними как быть?